A Celebrar el Kikko de Mayo!.... digo Cinco de mayo....

Bueno, todas las preparaciones están hechas para celebrar el cinco de mayo. Todos los anos un grupo de amigos nos reunimos para disfrutar cervezas mexicanas. Como es de esperarse, en este evento anual se incluyen por lo menos 3 platillos mexicanos y no veo la hora de comenzar a celebrar!

Nunca he sido la mejor chef del grupo, pero si disfruto y critico los platos como una profesional, digo yo ;-)

Este ano yo seré quien cocine...pero por que? bueno la verdad es que encontré un arma secreta, el aliado perfecto que me ayudara a quedar muy bien mientras llevo mis habilidades culinarias a territorios hasta ahora desconocidos para mi. Estoy convirtiendo este cinco de mayo en Kikko de mayo! me encanta la idea

Es cierto que todos se sorprendieron cuando anuncie que estaría en la cocina. Pero, manteniendo una mente abierta y con un poco de ayuda para lograr resultados deliciosos, he podido ya experimentas con mi nueva herramienta milagrosa en la cocina. Comparto este secreto en primera para que mis amigos queden tranquilos a la hora de sentarse a la mesa y segundo por que es tan maravilloso que también se convertirá en tu mejor amigo en la cocina!

Se que sabes sobre Kikkoman y su salsa soya estelar, la cual han estado haciendo por medio de un proceso de cocimiento natural por ya mas de 300 anos. Reconocemos a Kikkoman como una de las compañías mas importantes para ofrecernos una gran líneas de salsas asiáticas como los son su salsa soya o su salsa Teriyaki. A medida que más y más paladares se vuelven aun más discriminantes y más y más de nosotros cocinamos recetas especiales en casa, nuestra experimentación resulta en platillos exquisitos. Si a esto le agregamos la manera como las comunicaciones, el transporte y la mente del hombre han achicado al mundo y la voluntad de conocer y viajar el mundo, resultamos, por ejemplo, en que yo le de un pequeño giro a fantásticas recetas tradicionales.

El suspenso termina aquí. Me place presentarles a Kikkoman Ponzu Citrus Seasoned Dressing & Sauce" - Sabor a Limón.

Lista para usar, esta salsa acentúa los sabores de los mariscos, la carne y las aves. Su sabor es la mezcla perfecta de jugo de limón y un vinagre saladito preparado con cuidado y pasión. Esta sazonada con la salsa soya de Kikkoman y realmente es el balance perfecto entre sabores de sal, dulce y acido.

Obvio que las fajitas se reconocen como mexicanas. Que podría ser mas latino que carne asada o salsa de mango? Nunca encontrarías a ninguna de nuestras abuelas agregándole nada remotamente asiático a la receta de las fajitas, pero yo lo hice. Use el Ponzu Citrus para marinar los camarones para las fajitas, la carne para la carne asada y hasta el pollo de los tacos.

El resultado fue increíble. Con poco esfuerzo logre cocina en menos tiempo y con menos trabajo comida de sabor fabulosamente bueno que estuvo a la par con los resultados tradicionales al que mi paladar esta acostumbrado. Realmente me sorprendió lo fácil y rápido que fue lograr resultados geniales en la cocina. Todo lo que tuve que hacer fue agregar la salsa directamente de la botella. A veces hasta me salte marinar por toda la noche y lo hacia directamente en el sartén y aun así obtuvimos comida muy sabrosa. Ya ni sabia que hacer conmigo misma cuando me di cuenta que ya había cocinado 5 veces consecutivos con resultados sobresalientes usando Kikkoman Ponzu citrus lima o limón. Hasta me aventure a hacer una reducción de Ponzu para darle sazón a las carnita. Señores, les digo que el sabor es fuera de serie! Próximamente usare la salsa en ensaladas y por que no, para hacer guacamole también.

Creo que de ahora en adelante todos me van a pedir que cocine, lo cual, por mi, esta muy bien, siempre y cuando pueda usar mi Kikkoman Ponzu Citrus Seasoned Dressing and Sauce (lima o limón). Esto es más divertido de lo que imagine. Mis papilas gustativas están felices de que tendremos tacos de camarones esta noche! Yo siempre vi. Los productos Kikkoman en las estanterías étnicas en el súper y adivines, se la llevan de lo mas bien con todos los demás sentaditos en el estante! Estoy pensando llevar mi Ponzu a ver mis libros de cocina mediterráneos.

Oye 5 de mayo, hazle un campito a Kikko de mayo, los estoy fusionando y uniendo continentes para nuestras papilas gustativas para la celebración y también lo puedes hacer tú! Mmmm delicioso.

Atrévete! Diviértete usando Ponzu de Kikkoman!

Te vamos a tentar un poco: participa para ganarte 3 botellas de productos Kikkoman, y su libro de recetas. Para concursar por favor visita http://www.kikkomanusa.com/homecooks y luego ven y nos cuentas que platillo te llama la atención preparar.

Si no quieres esperar a ganar, puedes visitar http://www.kikkomanusa.com/homecooks y haz click en Kikko de Mayo para encontrar recetas y también valiosos cupones.

También puedes obtener posibilidades adicionales si haces las siguientes oportunidades:
1- Escribe en tu blog sobre este concurso y danos la direccion donde lo hiciste (5 entradas)
2- Visita http://www.kikkomanusa.com/homecooks  y obten tu cupon, dejanos saber que lo hiciste.
3- Siguenos en Twitter y haz este tweet: RT @coolchillmom Celebra el 5 de mayo con set de productos Kikkoman y deleita paladares! http://bit.ly/b07cuY #espanol #latism #hispanic (te daremos una entrada por cada tweet que hagas; no olvides dejarnos el link de tu tweet.)
4-Agarra nuestro boton (3 entradas)
5- Sigue este blog publicamente (3 entradas)
6- Participa en nuestros otros concursos (2 entradas por concurso que entres).
7- Promociona este concurso de alguna otra manera y dejanos un comentario diciendo donde y como lo hiciste, deja un link de donde lo hiciste tambien.

* Abierto a residentes de USA  unicamente.
*Asegurate de dejar tu correo electronico para poderte contactar.
* Ganadores seran escogidos usando random.org, asi que deja un comentario por cada accion que tomes.
*Las reglas por cada entrada se deben seguir para que sean validas.
* Concurso termina el 2 de junio 12:00 am EST.
*Los ganadores seran anunciados en nuestra pagina de Facebook www.facebook.com/coolmomscooltips.
*Los ganadores seran contactados via e-mail y tendran 48 horas para responder o nuevos ganadores seran seleccionados.
*No somos responsables si la compania que ofrece el premio no lo entrega al ganador seleccionado